¿Qué tipo de leche es mejor? Comparativa entre leches animales, vegetales y sus efectos digestivos

Introducción La leche ha sido parte fundamental de la alimentación humana durante siglos. Sin embargo, hoy muchas personas reportan molestias digestivas tras consumirla, especialmente en su versión entera. Esto ha disparado el consumo de alternativas vegetales como la de avena,…